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Restauración

Descubra nuestros dos restaurantes para sus comidas de negocios y cenas profesionales.
El "Jules Verne": una experiencia culinaria excepcional donde se unen la alta cocina francesa contemporánea y un entorno de diseño. El "58 Tour Eiffel": una cocina exquisita en un ambiente cálido e íntimo.

  • El
    58 TOUR EIFFEL
  • El
    JULES VERNE
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Restaurant Le 58 tour Eiffel¡Cita gastronómica en la primera planta!

¿Por qué 58? Cuente 57 metros desde el suelo. Añada un metro más, es decir, la altura del piano de la cocina. ¡Está... en el 58 TOUR EIFFEL! Comidas refinadas, un ambiente íntimo, una decoración excepcional y una cálida acogida: ¡estos son los ingredientes para un restaurante a la altura de sus exigencias!


Presentación

¡Para almorzar en grupo, no hay nada mejor que un lugar chic en el cielo de París! Restaurante atípico, abierto sobre la colina de Chaillot donde la mirada se pierde antes de sumergirse en la cocina con forma de gran caldero, donde los cocineros se afanan por preparar en un santiamén unos platos inspiradores, servidos en la mesa.

Una azafata le guía a su mesa. Momentos después, su orden se toma y el almuerzo se lleva a usted en una panera para una comida original! Para adaptarse a la diversidad de horarios de la clientela internacional, el almuerzo se srirve de 11.30h a 16.30h: ¡Téngalo en cuenta si sus clientes vienen del extranjero!

Y para aquellos que prefieren las cenas más íntimas quedarán impresionados con la doble vida del 58 TOUR EIFFEL. Diseñado para recibir a los visitantes de la torre, en grupos o familias, a la hora del almuerzo. Por la tarde se transforma en un café-restaurante chic para ofrecer una experiencia original a los turistas y a una clientela parisina en búsqueda de emociones. Cuando el sol se pone, una leve oscuridad se cierne sobre el restaurante creando la sensación de music lounge. La luz atenuada por un techo de nubes y el mobiliario minimalista dejan que la ciudad de las luces brille con luz propia. El ambiente íntimo envuelve a los clientes…


Réservation

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Reservas

En el caso del 58 TOUR EIFFEL, sólo se pueden realizar reservas online en restaurants-toureiffel.com para el almuerzo (turnos de las 12h y 13h30) o la cena (turnos de las 18h30 y 21h30). De esta forma podrá conocer en tiempo real la disponibilidad del restaurante.

Información sobre el restaurante y los servicios :

- 0825 56 66 62 para la clientela francesa,
- +33 (1) 45 55 20 04 para la clientela internacional.

Para reservas superiores a 9 personas, por favor contacte con el Servicio de Atención al Cliente

Este es un servicio gratuito con confirmación inmediata.

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Información útil

Restaurant Le 58 tour EiffelDIRECCIÓN : Tour Eiffel / Avenue Gustave Eiffel / 75007 Paris (Francia)

ACCESO : Primera planta por los pilares Norte y Este

ABIERTO TODOS LOS DÍAS

  • POR EL DÍA : Servicio de 11.30h a 16.30h
    Capacidad: 280 plazas
    Precio menú desde 22,50 euros IVA incluido
  • POR LA TARDE-NOCHE : Servicio de 18.30h a 23.30h
    Capacidad: 190 plazas

Restaurant Le Jules Verne

Un "espacio elevado" del arte de vivir francés

El lugar y el nombre marcan el tono: la Torre Eiffel, icono universalmente reconocido, y Julio Verne, el novelista visionario. Para Alain Ducasse, que desea que sus restaurantes cuenten una historia, no se puede imaginar un mejor punto de partida. Suba abordo para realizar un viaje espectacular.


Presentación

En la segunda planta de la Torre Eiffel, a 125 metros por encima de la capital, la ubicación única del Jules Verne lo convierte en el lugar parisino por excelencia.

Con Pascal Féraud, chef del Jules Verne, Alain Ducasse ha elaborado una carta totalmente francesa y contemporánea. En ella están presentes todos los básicos de la cocina francesa: la calidad de los productos, las técnicas de elaboración y de cocción, el rigor y la precisión. Una cocina despojada de artificios: cada sabor es claramente distinguible, las recetas no pretenden impresionar sino seducir.

La carta de vinos del Jules Verne, confeccionada por Gérard Margeon, chef somelier de los restaurantes de Alain Ducasse, ofrece una selección de los mejores vinos de Francia y de sus regiones más bellas, donde los nombres más afianzados van de la mano de los nombres de jóvenes productores, emblemas del dinamismo enológico francés actual.

Supervisado por Francis Coulon, el servicio también está en consonancia. Se recibe a los comensales en la plaza, en el pilar sur desde donde parte el ascensor privado que les lleva directamente a 125 metros de altura.

Restaurant Le Jules VerneLa apertura del "nuevo Jules Verne" en 2007 es la culminación de una increíble aventura. Un auténtico desafío dado el carácter altamente simbólico del lugar, así como por razones técnicas.

La reforma también ha prestado especial atención a las cuestiones medio ambientales.

El Jules Verne, por sí mismo, es un lugar de ensueño para sus comidas de negocios y cenas profesionales. Tanto de día como de noche, las vistas fascinarán a sus clientes y/o colaboradores. ¡Por lo tanto, no olvide realizar su reserva antes de disfrutar y hacer disfrutar con esta joya patrimonial!


Réservation

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Reservas

VPuede reservar una mesa directamente online rellenando el formulario disponible en el página web www.lejulesverne-paris.com. Dicho formulario está conectado con el sistema de reservas del restaurante Jules Verne, por tanto permite consultar la disponibilidad en tiempo real.
Las respuestas a las preguntas más frecuentes también están disponibles en la sección de reservas de esta web.
Este es un servicio gratuito con confirmación inmediata.

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Información útil

Restaurant Le Jules VerneDIRECCIÓNTour Eiffel / Avenue Gustave Eiffel / 75007 París (Francia)

UBICACIÓN

  • Pilar Sur, segunda planta de la Torre Eiffel, a 125 metros de altitud
  • Ascensor privado con acceso directo al restaurante desde el pilar Sur de la Torre Eiffel
  • Servicio de aparcacoches

ABIERTO TODOS LOS DÍAS

  • Almuerzo: recepción de 12.15h a 13.30h
  • Cena: recepción de 19.00h a 21.30h
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