On ne présente plus la Maison Pierre Hermé Paris, pâtissier-chocolatier de renommée internationale. La tour Eiffel et Pierre Hermé Paris s’associent autour d’une collaboration exclusive, pour proposer de nouvelles créations gourmandes. Venez vous régaler à la tour Eiffel et découvrez en exclusivité les deux premiers macarons créés tout spécialement pour la Dame de fer.
Odes gourmandes à la tour Eiffel
Pierre Hermé a imaginé en exclusivité un duo de recettes chocolatées, deux odes gourmandes à la tour Eiffel et son écrin, la Ville Lumière ! C’est autant un régal pour les papilles que pour les yeux, puisque les macarons exclusifs de la tour Eiffel sont estampillés de la marque "Tour Eiffel". Un raffinement qui permettra aux visiteurs de repartir avec un condensé de l’art de vivre à la française.
Le macaron "Jardin sur la Seine" : pour célébrer le Paris romantique, Pierre Hermé réinterprète une de ses associations de saveurs fétiches, chocolat et framboise. Dans cette création exclusive, la framboise vivace se marie au chocolat noir pure origine Madagascar, Plantation Millot, à la douce amertume et l’acidité délicate. Un résultat voluptueux, aussi beau qu’une demande en mariage au sommet de la tour Eiffel !
Biscuit macaron au chocolat, ganache au chocolat noir et à la framboise, confit de framboises (3,70 euros l’unité)
Le macaron "Jardin sur les Toits" : tout en douceur, ce macaron ravit avec son subtil mélange entre le parfum légèrement assidulé de la bergamote, venant relever le gout plus doux et sucré du Miel de Paris, et la note caramélisée du chocolat blond, le tout couronné d’une touche de fleur de sel.
Biscuit macaron, crème à la bergamote, miel de Paris, onctueux, chocolat blond (3,70€ l’unité)
Où acheter et déguster les macarons ?
Les macarons Pierre Hermé Paris sont disponibles au bar à macarons du 2ème étage, à l’unité ou en assortiment.
Au total, plus d’une dizaine de saveurs sont proposées à la tour Eiffel (selon stocks et disponibilités), dont :
- Jardin sur les Toits – Exclusivité Tour Eiffel (Miel de Paris, Bergamote et Chocolat Blond)
- Jardin sur la Seine – Exclusivité Tour Eiffel (Framboise- Chocolat)
- Infiniment Vanille
- Infiniment Caramel
- Infiniment Praliné pistache
- Infiniment Praliné noisettes
- Ispahan (Rose, Leetchi et Framboise)
- Mogador (Chocolat au lait et Fruit de la Passion)
Le bistrot du 1er étage propose également une sélection de macarons et le bar à champagne au sommet vend en exclusivité une jolie boîte métallique Tour Eiffel incluant un assortiment de 4 macarons dont les "Jardin sur la Seine" et "Jardin sur les Toits".
Prix des macarons à l’unité : 3,20 euros l'unité pour toutes les saveurs, sauf le "Jardin sur la Seine" et le "Jardin sur les Toits" à 3,70 euros l’unité.
Pour un joli cadeau, il est possible d’insérer votre assortiment dans un coffret "collector":
- Coffret 8 macarons à partir de 29 euros
- Coffret 12 macarons à partir de 43 euros
La boîte Tour Eiffel de 4 macarons proposée au bar à champagne est au prix de 25 euros.
